地域活動・ボランティア

2017年!初、西原村!!

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椎茸の菌打ち作業

今年はじめての西原村で椎茸の菌打ち作業のお手伝いさせていただきました。

昨年の地震で植菌場所の原木が、全て倒れていたそうです。

ここ全てが…まだ震災時の様子も残り、想像しただけでビビりました。

作業しながら椎茸が出来るまでの長い大変な、そして地道な作業工程のお話しを伺いました。

イノシシも現れると。

震災時のショックを乗り越え一歩一歩前進されていますが、美味しい椎茸を作るためにはまだまだボランティアの手が必要です。

来週は宮崎から伐採の専門家が応援に来られるそうです。

これからお土産にいただ椎茸を焼いて、有難く味を噛み締めます。

 

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今林竜次

今林竜次

1967年福岡生まれ/蟹座A型/特徴:モミアゲ。2007年、講師として独立。サブフォーを目指すマラソン初心者/登山/サイクリング/シーカヤック/キャンプ/アウトドア人間。中学校のおやじの会会長、PTA会長。2016年福岡市おやじサミット実行委員長。人とワイワイ過ごすのが大好きな地域密着型おやじ。

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